Добрый день! :) Это не просто закуска, это мировая закуска. Кстати, и в качестве перекуса тоже. Такое мясо можно взять с собой куда угодно, храниться оно может месяцами, и, несмотря на малый вес, оно очень питательное. Готовить так можно любое мясо, но я взял свинину. Для курицы, индейки, говядины время и температура будут другими, поэтому в данном рецепте речь пойдет именно о свинине. Получается недешево, но значительно дешевле, чем в любом магазине. КАКОЕ МЯСО БРАТЬ Только вырезку. Ни шею, ни окорок, а вырезку – не путайте с филе...

Приветствую всех любителей вкусных блюд, приготовленных с душой и любовью 😋 Сегодня я хочу поделиться рецептом самого сочного и нежного шашлыка из свинины, который просто тает во рту! Если вы хотите удивить...