Здравствуйте мои дорогие! Буженина из свинины с картофелем – это не просто сытное и вкусное блюдо, а настоящее украшение любого стола, которое ассоциируется с уютом, домашним теплом и праздником. Если вы ищете идеальный рецепт домашней буженины, чтобы порадовать близких или удивить гостей, этот рецепт для вас Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! Сегодня я расскажу, как приготовить сочную буженину из свинины...

Добрый день! :) Это не просто закуска, это мировая закуска. Кстати, и в качестве перекуса тоже. Такое мясо можно взять с собой куда угодно, храниться оно может месяцами, и, несмотря на малый вес, оно очень питательное. Готовить так можно любое мясо, но я взял свинину. Для курицы, индейки, говядины время и температура будут другими, поэтому в данном рецепте речь пойдет именно о свинине. Получается недешево, но значительно дешевле, чем в любом магазине. КАКОЕ МЯСО БРАТЬ Только вырезку. Ни шею, ни окорок, а вырезку – не путайте с филе...