Иван-чай – это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить дома. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить иван-чай. Для начала, нужно собрать листья иван-чая. Иван-чай, или кипрей, - это растение, растущее в северных регионах Европы и Азии. Листья кипрея собирают вручную, их можно срезать либо отломить от стебля. Лучшие листья для заваривания иван-чая - это молодые листья, собранные весной или ранним летом. Они должны быть свежими и сухими. Следующим шагом является промывка листьев...

Иногда счастливая встреча может заметно переменить жизнь. И не только у человека, но и у растения. Вот так случилось с Иван-чаем по фамилии Кипрей. Раскусили его травники, дачники и просто любопытствующие обыватели. Начали готовить из листьев кипрея чай. Приготовить иван-чай не у всех получается, но рукотворный напиток, говорят, получается вполне съедобный, по вкусу напоминает травяной настой типа грудного сбора. Для улучшения вкуса добавляют туда сушеные ягоды малины, земляники, листья мяты, смородины…...