Итальянская пицца — это кулинарное произведение искусства, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Тонкое тесто, насыщенный соус, свежие ингредиенты и идеально подобранные специи — все это делает итальянскую пиццу особенной. Но для того, чтобы приготовить настоящую пиццу в домашних условиях, нужно знать некоторые секреты и соблюдать проверенные традиции. В этой статье я поделюсь с вами пошаговым руководством по приготовлению традиционной итальянской пиццы с различными начинками. Шаг 1: Подготовка теста Основой любой пиццы является тесто...

Осень, ноябрь... Что делать, готовить и пробовать что-то новое и неизведанное! Этим рецептом шикарнейшей пиццы, поделилась со мной подруга. Вы действительно не поверите, но на фотографиях пицца, которая сделана не в ресторане, а дома. Этот рецепт даст вам эффект вау! Кстати, тесто из рецептов Питера Рейнхарта. Из него можно приготовить пиццу и чиабатту. Питер Рейнхарт-пекарь, педагог и писатель из Америки. Известен по книгам- Революция хлеба, Американский пирог: в поисках идеальной пиццы, Радость выпечки без глютена и сахара и Ученик хлебопека...