Есть вещи, которые переносят нас в детство. Многие люди, услышав вопрос, по каким лакомствам из прошлого они скучают больше всего, вспомнят мороженое «28 копеек», варёную сгущёнку и печенье «Орешки», хрустящие вафельные трубочки, ирис «Кис-кис» и многое другое. К счастью, многие из этих лакомств можно повторить на собственной кухне и вновь погрузиться в приятные воспоминания из тех времён, «когда трава была зеленее...». Рецепт домашних сливочных ирисок Из сладостей, которые мы помним из детства, выделяются мягкие сливочные ириски...

На самом деле все очень просто. Домашние ириски готовятся из трех доступных ингредиентов и получаются практически у всех. В классическом рецепте ирисок используется сметана, сахар и сливочное масло. Совет: вместо сахара можно использовать мёд, а также добавлять в ириски орехи или какао/кофе/корицу. Рецепт Ириски классические сметанные Ингредиенты: - 400 гр. сметаны - 400 гр. сахара - 40 гр. сливочного масла Способ приготовления: 1. В холодной сковороде смешать сметану и сахар. 2. Поставить сковороду на слабый огонь и при постоянном помешивании варить до закипания...