Йогурт мы любим, едим его много, используем вместо сметаны как заправку и употребляем на завтрак. Но вот йогуртница, служившая мне верой и правдой 12 лет, сломалась. И пока она в ремонте, я выхожу из положения — готовлю в духовке. Причем у меня здесь в городе самая обыкновенная газовая плита, которой тоже лет 10. Та самая, которая слишком жарит снизу, от чего выпечка пригорает. Торжественно обещаю купить в этом месяце мини-печь сюда. Это я к тому, что духовка у меня не низкотемпературная, а самая обычная...

Самый полезный йогурт — приготовленный своими руками. Готовить этот кисломолочный продукт в домашних условиях очень просто. Многие подумают, что для этого понадобится уйма времени и сил. Но на самом деле, сделать его самостоятельно не составит труда. Главное выбрать качественные ингредиенты и делать все пошагово. Как приготовить йогурт в йогуртнице, что для этого понадобится, сколько времени займет процесс и самые интересные рецепты, вы узнаете в этой статье. Конечно, на полках магазинов можно найти готовый продукт...