Индейка получится гораздо ароматней, сочней, если предварительно вымочить ее в рассоле. Подготовленную, обработанную индейку кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Отдельно, в стакане горячей воды разбавляем соль и сахар, вливаем в кастрюлю. Лук почистить, порезать кольцами, засыпать в рассол. Туда же добавить лавровый лист, душистый перец, кориандр. Индейка в рассоле должна мариноваться не менее суток. Ингредиенты: Ингредиенты для рассола: После того, как индейка промаринуется, приступаем к ее запеканию в духовке...

Как лучше приготовить индюшку? Знакомьтесь с интересным и простым рецептом. Индейка с овощами в духовке получается настолько вкусной, что про курицу забудете надолго. Приблизительное время приготовления 2 часа Калорийность 108 ккал/100 г Ингредиенты (5 порций) · филе индюшки – 500 г; · цуккини – 1 шт; · соль – по вкусу; · растительное масло – 4 ст. л; · картофель – 400 г; · чеснок – 2 зубчика; · прованские травы – 5 г; · болгарский перец – 2 шт; · свежемолотый перец – по вкусу; · помидоры черри...