Сегодня делала кабачковую икру на зиму, ну оооочень вкусную! В этом году очень много кабачков, хотя их всегда много. Я делаю и лечо из них, и даже варенье, но особенно мы любим кабачковую икру! Подумала, разве это не Handmade? Своими руками же делала! Поэтому делюсь с вами, самым вкусным и простым рецептом приготовления кабачковой икры! Если вы, когда ни будь пробовали магазинную скажу так, похожа, но во сто раз вкуснее! Рецепт очень простой, раньше я делала икру, обжаривая все и кабачки, в том числе, потом на блендере все измельчала, ужас, да и только! Самое нудное в этом рецепте, чистить кабачки,...