Пышные, с божественным ароматом бисквита, панкейки по-японски – это потрясающие оладьи, которые поразят даже самого требовательного гурмана с первого укуса. Воздушные, как перышко, и нежные панкейки имеют внутри пористую рыхлую текстуру и румяную корочку. В нашем рецепте есть несколько секретов, используя которые воздушные панкейки получатся с первого раза и очень быстро. А чтобы добиться воздушности и нежности, необходимо правильно сделать тесто. Именно этот этап займет большую часть времени и усердия...

Рецепт японских оладий мне очень понравился. Я опробовала его лично и только потом решила поделиться с вами. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Стоит лишь приложить немного усилий! Попробуйте и вы приготовить оладьи по-японски — чудесный завтрак для всей семьи гарантирован всем, кто последует моему совету! Список продуктов: · 2 крупных яйца; · 40 г. муки; · 30 г. сахара; · 25 г. молока; · 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста; · 1 ч. л. ванильного сахара; · щепотка соли; · сахарная пудра; · сливочное масло...