Яичная лапша — общие принципы приготовления Яичная лапша – традиционное китайское блюдо, которое подают в различных вариациях (в виде супов, салатов и т. д.). В состав лапши входят яйца, именно благодаря этому блюда с ней получаются насыщенные и по цвету, и по вкусу, и по текстуре. Яичная лапша готовится очень быстро, к тому же ее можно отнести к разряду легких и диетических блюд. Для приготовления самой лапши нужно всего четыре ингредиента: мука высшего сорта, яичные желтки, оливковое масло и соль...

Домашняя лапша на яйцах: классический и простой рецепт. Делимся пошаговой инструкцией, как легко и быстро приготовить тесто, а затем сварить или засушить лапшу. Рассказываем, чем она лучше магазинной. Ароматный куриный суп с тонкой яичной лапшой — блюдо из детства, которое умели варить правильно, кажется, только мама или бабушка. Секрет вкуса — в домашней лапше, магазинная не подойдет. Расскажем, как приготовить ее быстро и вкусно. Классический простой рецепт. Ингредиенты: Выбирайте хорошую, качественную муку...