Яичная лапша — общие принципы приготовления Яичная лапша – традиционное китайское блюдо, которое подают в различных вариациях (в виде супов, салатов и т. д.). В состав лапши входят яйца, именно благодаря этому блюда с ней получаются насыщенные и по цвету, и по вкусу, и по текстуре. Яичная лапша готовится очень быстро, к тому же ее можно отнести к разряду легких и диетических блюд. Для приготовления самой лапши нужно всего четыре ингредиента: мука высшего сорта, яичные желтки, оливковое масло и соль...

Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной домашней яичной лапши. Домашняя лапша, приготовленная своими руками, с душой и любовью, особенно хороша с куриным бульоном! Но и в качестве гарнира она очень вкусна. Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Мука - 200 гр. Яйца - 2 шт. Соль - 0.5 ч.л. В подходящую ёмкость просеиваем 200 гр. муки. Затем добавляем 0.5 чл. соли Хорошо перемешиваем Добавляем 2 куриных яйца комнатной температуры Хорошо перемешиваем кулинарной лопаткой или ложкой...