Сегодня приготовим густое повидло из яблок. Такая сладкая домашняя заготовка прекрасно подходит в качестве начинки для любой выпечки - рецепты с ее использованием уже есть у меня на канале. Она выдерживает высокие температуры и не вытекает из готовых изделий во время приготовления. Кроме этого, повидло можно кушать, просто намазывая на хлеб или подать его к блинам, оладьям, сырникам и т.д. Пошаговый рецепт: У меня в миске 3,8 кг спелых, сладких яблок, хотя изначальный вес значения не имеет - сколько есть, столько и переработаем...

Кожицу с яблок для повидла я не убираю, только серединку, и поверьте, повидло получается красивое, янтарное на цвет, густое и очень вкусное. Такое повидло можно  и к чаю подать, и домашний мармелад из...