Хычины — это тонкие лепешки из пресного теста с начинкой, которые готовятся на очень простом тесте. А начинки у них могут быть разными. Блюдо пришло к нам из карачаево-балкарской кухни и оно основательно прижилось у многих других народов. Хычины любят не только за простоту приготовления, но и за то, что они очень вкусные. Сегодня делюсь рецептом хычинов с начинкой из картошки и сыра — один из самых популярных вариантов. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ: 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Кефир — 150 мл. ✔Вода — 100 мл...

Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Посмотрел какая погода за окном. Брр… Однако осень! *** Холодный ливень встал стеной, Стирая краски вдруг, Исчезли люди с мостовой, Нет никого вокруг, Лишь только лужи и вода, Бурлящая в ручьях, Дождём прижатая Нева Вся в листьях... и ветвях. Вспоминается лето. Младший внук. За которым интересно наблюдать как растет, развивается, познает новое. Как вместе готовили замечательные лепешки с начинкой, которая ему больше всего понравилась...