Пышный бисквит, подходит для любых тортов, требует минимум затрат. Ингредиенты: Способ приготовления: Включите духовку разогреваться до 170 градусов. Яйца поместите в ёмкость для взбивания, разделять ничего не нужно, сразу добавьте сахар и ванилин (это по желанию). Взбивайте на максимальной мощности 5-10 минут, время разнится, так как это зависит от миксера. Масса должна очень хорошо увеличитьмя в размерах, примерно в 3-4 раза и стать густой, тягучей и белой. Просейте муку и аккуратно силиконовой лопаткой (если нет, ложкой) перемешайте сверху вниз...

Домашний торт не обязательно покупать в магазине. Иногда достаточно испечь хороший бисквит, приготовить любимый крем — и получится замечательный десерт для семейного чаепития. Я люблю этот рецепт за простоту: нужны всего несколько доступных ингредиентов, а тесто готовится без сливочного масла и молока. Самое главное здесь — правильно взбить яйца и не торопиться во время приготовления. Бисквит получается мягким, пористым и хорошо подходит для домашних тортов с кремом, ягодами или фруктами. Для круглой...