Только в 50 лет узнал, как приготовить летний холодный чай без кипятка: получается мягким на вкус
Сделать это несложно. Вам нужен только чай и время. Немного цитрусовых и сахара тоже не повредит, но они не обязательны. Ранее я пробовал приготовить чай со льдом, но чай всегда получался горьким. Я и сахар добавлял, и апельсины и лимоны, и даже мяту. Но, ничего не помогало. Чай все равно был горьким. И вот, недавно на эту тему я говорил со своим другом поваром и он подсказал мне, что, например в США (стране, где холодный чай столь же популярен, как и домашний лимонад) летний чай готовят по иному...
5 месяцев назад
Холодный чай: как айс-ти стал любимым напитком в США. 4 рецепта освежающего чая
В США этот напиток настолько популярен, что ежегодно 10 июня американцы отмечают Национальный день холодного чая. Из-за чего напиток заслужил отдельный праздник и как приготовить его дома — читайте в статье. История холодного чая: как айс-ти стал любимым напитком американцев Холодный чай, или айс-ти, — отличный способ освежиться в жару. Его родиной считается США. В переводе с английского «iced tea» означает чай со льдом. В начале XIX века американцы употребляли горячий чай в качестве средства от простуды...