Хашлама – 10 пошаговых рецептов приготовления Хашлама – жидкое горячее блюдо, распространенное по всему Кавказу. В кулинарных книгах оно упоминается, как одно из древнейших армянских блюд. Конечно рецепт этого сытного блюда известен и у нас. В статье описаны 10 самых вкусных рецептов хашламы. Содержание статьи - 1 Хашлама в казане в домашних условиях - 2 Армянская хашлама на пиве - 3 Как приготовить хашламу по-армянски из говядины? - 4 Хашлама из баранины с картофелем и овощами - 5...

Хашлама — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое имеет свои корни в армянской и грузинской кухнях. Оно всегда готовилось из мяса и овощей, что делает его универсальным и сытным. Отличается своей простотой и насыщенным вкусом. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить хашламу в казане, чтобы она получилась ароматной и аппетитной. Разновидности Существует множество вариаций хашламы в зависимости от региона и используемых ингредиентов. Например, в некоторых рецептах добавляют грибы или различные сорта мяса (свинина, курица)...