Есть супы, которые хочется готовить снова и снова. Харчо — как раз из таких блюд. Наваристый бульон, нежные кусочки говядины, рис, чеснок и душистые специи создают сочетание, перед которым трудно устоять. А если подать суп горячим, посыпать свежей зеленью и поставить рядом кусочек хлеба, получится настоящий домашний обед с характером. Многие думают, что приготовить харчо сложно: нужны редкие продукты, особые специи и большой кулинарный опыт. На самом деле вкусный суп можно сделать на обычной кухне...

В этой статье мы расскажем, как приготовить классический суп харчо с рисом из говядины. Суп получается очень ароматный, вкусный и сытный. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты На 4 литра воды Классический суп харчо из говядины — рецепт с фото Шаг 1. Жарим мясо Наливаем немного масла в сковороду, разогреваем её. Выкладываем в сковороду мясо и обжариваем на высоком огне до румяной корочки. Шаг 2. Варим мясо Обжаренное мясо аккуратно перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и включаем газ...