Классические хачапури горячо любимы и ценимы многими. Однако этот великолепный рецепт национальной кухни требует достаточного количества времени на воплощение. Если таковое отсутствует, можно пойти более простым путем и приготовить ленивые хачапури с сыром и творогом. Безусловно, результат отличается и по виду, и по вкусу, но это не умаляет его достоинств. Блюдо готовится быстро, требует минимум ингредиентов и опыта в кулинарии! Что нам потребуется? На 6-7 небольших лепешек или 4-5 крупных необходимо:...

Готовим по пошаговому рецепту с фото. Хачапури – беспроигрышный вариант для трапезы. Это блюдо грузинской кухни популярно далеко за пределами Кавказа. Очень аппетитно и сытно. Хачапури будут уместны и на завтрак, и на обед, и на ужин. Что понадобится: тёрка крупная; скалка. Хачапури с сыром и твором ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА: 1. Смешать кефир с содой, солью и сахаром. Влить масло, перемешать. 2. Всыпать муку, замесить мягкое тесто, разделить на 4 части. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ: 3. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом и нарезанным укропом, посолить, поперчить...