Всем известно, что хачапури — это блюдо грузинской национальной кухни. Ароматная и сытная лепешка с разнообразными начинками много лет назад покорила любителей быстрого перекуса, но как приготовить их в домашних условиях? Делимся рецептом хачапури с творогом и сыром. Ингредиенты: Кефир — 240 мл. Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1 ч. л. + для начинки Мука — 350 г. + для посыпки Творог — 250 г. Сыр — 250 г. Перец, зелень — по вкусу Процесс приготовления: Соедините кефир, соду и соль. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто...

Классические хачапури горячо любимы и ценимы многими. Однако этот великолепный рецепт национальной кухни требует достаточного количества времени на воплощение. Если таковое отсутствует, можно пойти более простым путем и приготовить ленивые хачапури с сыром и творогом. Безусловно, результат отличается и по виду, и по вкусу, но это не умаляет его достоинств. Блюдо готовится быстро, требует минимум ингредиентов и опыта в кулинарии! Что нам потребуется? На 6-7 небольших лепешек или 4-5 крупных необходимо:...