Судя по аппетитному и исключительно колоритному внешнему виду, можно подумать, что процесс приготовления "Лодочки" трудный и начинающим недоступен. Однако это совсем не так! Знаменитое грузинское блюдо хачапури по-аджарски, или "Лодочка" знакомо каждому. Однако, многие сомневаются, прежде чем приступить к приготовлению. Неуверенность вызвана абсолютно шикарным видом готового изделия, а раз "Лодочки" выглядят шикарно, значит и готовить их очень сложно, тем более новичкам в кулинарном деле. На самом деле это абсолютно не так...

Дорогие читатели и гости данного блога! Сегодня вас ждет не совсем обычная статья, всего лишь вторая в своем роде за четыре года существования этого канала. На сей раз вместо очередного виртуального путешествия по городам и весям нам с вами предстоит совершить путешествие гастрономическое. Отправимся мы [пусть мысленно, но все же] в солнечную Грузию: будем вместе готовить одно из самых популярных блюд грузинской кухни, хачапури по-аджарски, национальное мучное изделие в форме лодочки с сыром, маслом и яичным желтком в центре...