Классический гуляш из свинины с томатной пастой – настоящий вкус детства. Для меня мясо с томатной подливой – это уже гуляш. Так готовила мне моя мама. С недавних пор я стала увлекаться кулинарным искусством и лишь недавно я узнала, что в настоящий гуляш не кладут томатную пасту, а только паприку. Но это уже другой рецепт. Сегодня я к вам с классическим, всем нам привычным гуляшом с томатной пастой. И так приступим. Для приготовления понадобится: В первую очередь очищаем луковицу, нарезаем на произвольные брусочки...

Вот подробный рецепт говяжьего гуляша с томатной пастой: Ингредиенты: — Говядина (мякоть) — 700 г — Лук репчатый — 2 средние головки — Морковь — 1 средняя — Чеснок — 2-3 зубчика — Томатная паста — 2-3 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка — Подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки — Говяжий бульон (или вода) — 400-500 мл — Соль, перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 штуки — Сушеный тимьян (или другие специи по вкусу) — 0,5 ч. ложки — Паприка (по желанию) — 1 ч. ложка — Картофель — 3-4 штуки (по желанию, для более сытного блюда) Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Говядину нарежьте кубиками размером около 3 см...