Гуляш с подливкой — блюдо из детства. И одно из знаковых блюд советской кухни: это в остальном мире, когда говорят «гуляш», чаще всего имеют в виду венгерский густой суп с острой паприкой. А на просторах бывшего СССР гуляшом называлась прежде всего говядина, нарезанная кубиками, которую часто продавали в кулинариях в качестве полуфабриката. Или та же говядина, но уже в приготовленном виде, тушенная в большом количестве томатной подливки, ее готовили в любом общепите — от заводских столовых до номенклатурных ресторанов...

Ароматный гуляш из свинины с густой насыщенной подливой— это блюдо, которое возвращает в детство и пахнет домом. Нежное мясо, тающее во рту, в сочетании с ярким томатным соусом и сладким перцем — вот формула идеального ужина для всей семьи. Наш пошаговый рецепт раскроет все секреты приготовления настоящего гуляша, который будет в разы вкуснее ресторанного. Готовьте с душой и наслаждайтесь каждым кусочком! Почему гуляш из свинины — это must-have рецепт? · Сытно: Свинина — питательное мясо, отлично утоляющее голод...