Гуляш с подливкой как в советской столовой — это не просто блюдо, а кусочек настоящей гастрономической ностальгии. Этот рецепт возвращает нас в детство, где аромат говядины и густого соуса витал над подносами, а в тарелке обязательно лежал гарнир в виде пюре или гречки. Раскрыли, как воссоздать этот вкус дома, — с точностью до ложки, но с учетом современной калорийности — всего около 400 ккал на порцию! Цифры примерные, зависят от конкретного мяса и точного объема масла и муки...

Гуляш – это вкусное и питательное дополнение к любому гарниру. Но как приготовить угощение, чтобы оно было ароматным, аппетитным и очень нежным? Легче всего использовать мясо птицы. На филе курицы весом в 500 граммов надо также подготовить луковицу, стакан воды и приправы. Также необходимо подготовить специи. Что касается последнего ингредиента, то в магазине лучше взять те, которые предназначаются специально для гуляша. Как готовить Процесс не займет много времени. ля начала мясо следует нарезать на одинаковые кусочки, а лук нарезать полукольцами...