ГУЛЯШ из говяжьей печени - самый вкусный и сочный рецепт, ну просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!😋😋😋
2162 смотрели · 2 года назад
🥘 Гуляш из говяжьей печени. Рецепт вкусного мясного блюда с подливой!
Сегодня будем готовить бесподобно вкусное мясное блюдо из говяжьей печени в томатно-сметанной подливой. Такое блюдо прийдется по вкусу даже деткам, особенно если подать его с картошкой пюре или рисом. Из чего будем готовить: Как готовить: 1. Печень очистить от сосудов и пленок, вымыть и нарезать кусочками, как вам нравится. 2. Печень выложить в глубокую тарелку. Влить 150 мл молока и оставить на 40 минут. 3. Репчатый лук порезать и обжарить на сковороде примерно 4-6 минут. 4. Слить из тарелки с печенью молоко...
🍴 ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ 👉🏻Ингредиенты: Печень говяжья 400 гр. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Лук красный 1 шт. Перец красный сладкий 2 шт. Молотая паприка 1 ст. л. Бульон куриный 1 ст. л. Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л. Масло сливочное 20 гр. Оливковое масло 2 ст. л. Петрушка (зелень) для подачи 👉🏻Рецепт приготовления: Говяжью печень помыть, обсушить, нарезать крупными кусками. Обжарить печень в разогретом оливковом масле. Картошку, морковь крупно порезать, оба вида лука и чеснок - порубить, обжарить в той же сковороде, что и печень. Сложить печень и обжаренные овощи в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, затем температуру убавить и варить на тихом огне минут 30-35. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и мембраны, мякоть натереть на крупной терке. Тёртый перец добавить в гуляш, приправить зубчиком чеснока (не очищая, раздавить плоской стороной ножа), посолить и добавить все специи. В отдельной сковороде обжарить муку со сливочным маслом, заправить этой смесью гуляш, довести до кипения и тут же убрать с плиты. Подавать к любому гарниру с зеленью. 😉 Приятного аппетита! #печеньговяжья #морковь #перецсладкий #картофель #маслооливковое #лук #укроп #бульонкуриный #мука #луккрасный #специи #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK