Хинкали — одно из самых узнаваемых блюд Грузии. В стране их подают в каждом кафе и ресторане, а большие компании заказывают целые горы хинкали к пиву или чаче. Но приготовить их можно и дома — и результат получится не хуже, чем в Тбилиси или Пасанаури, которые считаются родиной этого блюда. Хоть и хинкали сегодня является традиционно грузинским блюдом, есть версия, что идея заворачивать мясо в тесто пришла на Кавказ из Азии во времена монгольских походов. Однако грузины сделали это блюдо своим, и сегодня оно стало символом национальной кухни...

Здравствуйте мои дорогие! С вами женя! И сегодня я научу вас готовить национальное грузинское блюдо "хинкали" дома. А вы пробовали хинкали? Если нет то, многое потеряли, а если да то я вас уверяю в том что их можно приготовить дома так же вкусно как и в ресторане...