В кляре мясо, курица или рыба остаются сочными, тесто как бы запечатывает кусочек со всех сторон. Поэтому такой способ очень подходит для нежирного мяса или рыбы, например для куриной грудки или трески...

Хочется немного похрустеть чем-нибудь вкусненьким, пусть и не очень полезным? Что может быть лучше, чем куриная грудка в кляре! Рецепт такой закуски готовится буквально 15 минут. Минимум продуктов и времени, и на вашем столе появится ароматная, вкусная, аппетитная куриная грудка. Подавать ее можно в компании к пиву, как составляющая салата, дополнение к пюре. Куриная грудка в пивном кляре Если дети могут пробовать приготовленные куриные грудки в кляре на сковороде, рецепт с пивом замените обычной или минеральной водой...