? Урожай грибов и поедание их – дело простое и совсем не сложное. Способы сбора и заготовки можно придумать свои, и наверняка они будут иметь успех. Например, любители, часто делают так: выбирают в лесу участки с грибами,... Сморчки и опята — Особенности и способы приготовления. Сморчёны и опёнки: как засолить и приготовить? Сморчков и опят в наших лесах огромное множество. Эти лесные и оптовые деликатесы появляются внезапно, как грибы только начали созревать. Поэтому и собрали их в самый короткий срок...

Приветствую всех на канале #брусничка! За окном в разгаре #грибнойсезон и постепенно лето уступило свои права осени. А вместе с ней начался сезон рядовок и говорушек, грибных посланцев осени. Если вы не собираете и никогда не собирали #рядовки и #говорушки - самое время начать. В предыдущей статье я рассказывала о рядовке скученной и пообещала интересный рецепт маринованных рядовок с морковкой и луком. Выполняю обещание. Этот рецепт я когда-то подсмотрела у живущей в Германии бывшей соотечественницы...