? Урожай грибов и поедание их – дело простое и совсем не сложное. Способы сбора и заготовки можно придумать свои, и наверняка они будут иметь успех. Например, любители, часто делают так: выбирают в лесу участки с грибами,... Сморчки и опята — Особенности и способы приготовления. Сморчёны и опёнки: как засолить и приготовить? Сморчков и опят в наших лесах огромное множество. Эти лесные и оптовые деликатесы появляются внезапно, как грибы только начали созревать. Поэтому и собрали их в самый короткий срок...

Гриб рядовка это очень вкусный, питательный и малокалорийный продукт. В кулинарии эти грибы используются в различных блюдах. Лично я, очень люблю месяц октябрь за обилие рядовок в лесу. Именно в этот месяц, огромное множество разнообразных осенних рядовок, всходят в большом количестве. Сегодня я расскажу как быстро, а главное вкусно, засолить этот замечательный и полезный осенний гриб, горячим способом без уксуса. Кстати, если добавить к рядовкам в засолку несколько гриб зонтиков, то вкус меняется в лучшую сторону, получается такой приятное ореховое послевкусие, но это так, вам на заметку...