Наступило время выхода на пикники, отдыха на даче, на природе. Традиционно мы жарим шашлыки и готовим разные рецепты блюд на огне. Когда хочется чего-то более лёгкого, чем мясо, но не менее вкусного, тогда этот рецепт шампиньонов вам пригодится. Сразу скажу, съедаются грибочки с таким удовольствием, что готовьте немного побольше. На углях жарятся они быстро, буквально 15 минут. Весь секрет вкуса в маринаде. Как всё делать, с удовольствием поделюсь со своими читателями. Как делать шампиньоны в чесночном маринаде с пряностями на мангале Жарить их можно как на решётке, так и на шампурах...

Доброго времени суток всем моим читателям и подписчикам! Примерно через пару месяцев многие из нас отправятся на природу, чтобы открыть новый сезон. Как правило, такие поездки сопровождаются приготовлением вкусных шашлыков на мангале. Долгие годы я предпочитала только традиционный шашлык из свинины, но потом пришло понимание того, что шашлык может быть даже диетическим блюдом, причём, очень вкусным. Несколько лет назад я открыла для себя шашлыки из рыбы, а в последнее время предпочитаю запекать на мангале несколько видов грибов...