Очень люблю грибы и часто их покупаю. Сейчас сезон лисичек и он в самом разгаре, поэтому сегодня предлагаю приготовить простое и очень вкусное блюдо – жареные лисички. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Я предпочитаю жарить лисички мелкие. Сначала их чистим от земли, песка, травы, чтобы ничего не скрипело на зубах. Не старайтесь купить абсолютно чистые грибы. Да, они выглядят красивее и презентабельнее, но это значит, что продавец их сам уже помыл и напитал водой, чтобы они больше весили. Далее пересыпаем грибы в большую миску и заливаем холодной водой...

Сегодня готовим ароматные, хрустящие и очень вкусные жареные лисички с луком. Для любителей лесных грибов это нереальное наслаждение. Время приготовления: 15 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Лисички лучше использовать свежие, такие грибы более ароматные. Если они заморожены, нужно дать оттаять в холодильнике и руками отжать от жидкости. Лисички перебрать от мусора и несколько раз промыть в большом количестве воды. Откинуть на дуршлаг. 2. Выложить в сковородку вместе с кусочком сливочного масла...