Грибной суп идеально подходит для любого случая. Более того, вам не нужны свежие грибы для его приготовления. Достаточно сушеных. Как приготовить суп из сушеных грибов? Попробуйте этот отличный рецепт для домашнего грибного супа! Ингредиенты - 10-15 сушеных грибов - петрушка - морковь - сельдерей - лук - ложка муки - 200 мл крема 22% - соль - перец - 200 г сухой пасты Пошаговая инструкция по приготовлению 1. Накануне (желательно на ночь) промойте грибы и залейте 2 литрами воды. 2. На следующий день мы готовим грибы в воде, в которой они стояли...

На 2 литра супа понадобится:  - грибы сушёные лесные 50 гр. (у меня смесь)  - картошка 3 шт. небольшие - по желанию рис 1/3 стакана - морковь 1 шт. небольшая - лук 1 шт. - масло для жарки 2 ст.л. - лавровый лист 1 шт. - соль по вкусу (примерно 1 ч.л. с горкой) - смесь сушёных овощей для супов 1 ст.л.  Для подачи -  - сметана - зелень свежая (у меня укроп и сельдерей) Готовим: Сухие грибы заливаем 1,5 литрами холодной воды и замачиваем на 2-3 часа. Настой процеживаем через ситечко в кастрюлю,...