Грибной суп из шампиньонов является довольно сытным первым блюдом, что, от части, можно объяснить наличием растительного белка в самих грибах. Грибной суп из шампиньонов является легким и малокалорийным блюдом (несодержит мяса), потому Вы легко можете употреблять его во время поста или диеты. Грибной суп из шампиньонов —Ингредиенты 1. Свежие шампиньоны — полкило. 2. Рис — 50 грамм. 3. Лук — 1 штучка. 4. Картошка (средняя) — 2 штуки. 5. Зелень петрушки — 30 грамм. 6. Подсолнечное масло — 2 стол...

К приготовлению супа с шампиньонами желательно приступить в тот же день, когда они были приобретены в магазине. Хранить эти грибы более 2-3 суток не стоит. В противном случае шампиньоны могут накопить токсины, способные вызвать отравление. Простой суп из шампиньонов Ингредиенты: Налить в кастрюлю воды и поставить на плиту. Картофель очистить, порезать брусочками и запустить в кастрюлю. Пока картошка варится, меленько нашинковать лук и пожарить его на сковороде на растительном масле. Морковь почистить и протереть на мелкой терке...