Кутабы. Как Приготовить Гриб Трутовик ТСЖ.
Трутовик в походе
В систематику этих грибов вникать не буду, так как это отдельная и большая история, да и самих трутовиков столько, что всего и не запомнить, а расскажу, как можно использовать и как я использую иногда в походе трутовик, который растет, например, на березе. Обычный трутовик, который в форме копытца, твердый, поверхность которого серо-белого цвета, а мякоть только называется мякотью, так как порой все тело гриба такое плотное, что и руками его сломить почти нереально. Трутовики у нас в регионе встречаются разного размера, от маленьких, до гигантов. При этом, в 99% случаев, они селятся уже на мертвых...