Наступила зима и добрался я до своих запасов. Еще осенью заготовил чагу. За очередной кружечкой напитка подумал, что неплохо бы поделиться своими знаниями насчет этого уникального гриба. Почему уникального? Все очень просто -чага это кладезь полезных веществ. И это одно из немногих средств лечения из нетрадиционной медицины, действие которого официально признали специалисты и врачи. Высасывая полезные вещества из дерева и аккумулируя их в себе, гриб в конечном итоге дерево убивает. А накопленные десятилетиями чагой полезные вещества уже употребляем мы, как общеукрепляющее средство...

Когда дома пахнет свежим хлебом, светит весеннее солнышко и распускаются пушистики на вербе - становится особенно тепло и уютно. Сегодня предлагаю вам необычный рецепт хлеба с березовой чагой, которую все еще можно собрать в лесу (делают это с поздней осени по весну до появления листьев и до начала сокодвижения). Конечно, чагу можно купить уже молотую или кусковую, если собрать самостоятельно возможности нет. Чагу можно добавлять в хлеб несколькими способами, выбирайте удобный и подходящий для себя: 1...