Готовлю как-то обед, подаю красивый суп-пюре… А гренки — катастрофа! Одни сухие как сухари, другие мягкие как хлеб. Мои домочадцы вежливо откладывают их в сторону, а я краснею от стыда. — Ленка, — звоню подруге-повару, — научи делать нормальные гренки! — Машка, — смеётся она, — да тут весь секрет в правильной температуре духовки и времени выдержки! Плюс хлеб нужен определённой свежести, и масло с чесноком готовится особым способом! Оказалось, что идеальные гренки — это точная наука! Секрет в балансе температуры, влажности хлеба и правильной пропитке чесночным маслом...

Сколько готовить гренки в духовке Гренки - это популярное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Одним из самых простых и вкусных способов является приготовление гренок в духовке. Для начала...