Знаете, бывают такие моменты, когда в холодильнике шаром покати, а желудок требует чего-то эдакого — горячего, тягучего и чертовски вкусного. Вот тут-то на сцену и выходит старая добрая классика. Казалось бы, ну что там мудрить? Хлеб, сковородка, сыр... Но, честно говоря, в вопросе о том, как приготовить гренки с сыром, дьявол всегда кроется в деталях. Первым делом забудьте про скучный нарезной батон. Ладно, шучу, он тоже сойдет, но если вы возьмете вчерашний багет или плотный чиабатту, результат будет просто космос. Хрустящая корочка снаружи и нежный мякиш внутри — это же база! И не жалейте сливочного масла...