Здравствуйте! Начинаю добавлять в свой блог горячие и вторые блюда. Обожаю гречку, особенно с подливой и печень как нельзя лучше подходит для подачи. Блюдо готовится легко и быстро, а главное сытно и не сильно тяжело и жирно для желудка. Вам понадобится: Приготовление: Гречку промыть, налить воды и поставить на огонь, посолив (1 ч.л. соли) и накрыв крышкой. Примерно через 8 минут вода закипит, тогда уменьшаем огонь в три раза и варим до готовности каши, у меня ушло 12 минут на среднем огне после закипания...

ПРОСТОЕ И УЮТНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ ЦЕЛЫЙ ОБЕД Запеканка не только утреннее блюдо. Она может быть не творожной и не сладкой, а из круп и злаков или картофельного пюре. Пугает в таких запеканках только одно — калорийность. Но выход в том, чтобы пустить в форму для запекания гречку: тяжести в желудке и калорий заметно убавится, а выразительности и эффекта неожиданности прибавится. В роли начинки пусть выступит печенка, чтобы напомнить, как это вкусно: разваристая пуховая каша с луком и потрошками...