Добрый день, мои читатели канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом гречки с мясом в горшочках. Гречка получается очень вкуснаяи сытная. Итак приступим. Перед приготовлением каши гречку засыпать в миску, залить холодной водой и промыть, перетирая крупу руками. Слить мутную воду, налить свежей холодной воды, еще раз промыть гречку и отбросить на дуршлаг, чтобы избавиться от излишка воды. Далее, мякоть свинины (это может быть любой кусочек, но желательно с прослойкой жира) промыть под холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и порезать кубиками среднего размера...

Вот подробный рецепт гречки с мясом в горшочках, запечённой в духовке: Ингредиенты: — Гречневая крупа – 1 стакан — Свинина или говядина (мясо на ваш выбор) – 500 г — Лук репчатый – 1-2 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Вода или бульон – 2 стакана — Соль – по вкусу — Перец чёрный молотый – по вкусу — Масло растительное (для жарки) – 2-3 ст. ложки — Лавровый лист – 1-2 шт. — Приправы (паприка, тимьян, укроп) – по вкусу — Сметана или майонез (по желанию) – 2-3 ст. ложки Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Мясо промойте, нарежьте кубиками или полосками (по вашему желанию)...