Спору нет, морские гребешки на сковороде — это очень вкусно. Но тут есть нюанс, даже два. Во-первых, чтобы приготовить вкусных морских гребешков, нужно «набить руку», а поначалу они будут получаться у вас резиновыми. Во-вторых, в отличие от свежих, на поверхности замороженных морских гребешков слишком много влаги, которую трудно убрать, из-за чего гребешки будут не жариться, а тушиться. Поэтому приготовить гребешки в духовке — не самая плохая идея, особенно по этому рецепту, который теперь я считаю самым лучшим рецептом запекания гребешков...

Морские гребешки – вкуснейший морской деликатес. Мясо гребешка имеет слегка сладковатый нежный вкус, относится к низкокалорийному и диетическому продукту. Запеченные гребешки - блюдо не только вкусное, но и выглядит очень красиво за счет створки...