Сегодня хочу поговорить о лакомстве вообще, и о лакомстве из говяжьего легкого, которое очень просто приготовить в домашних условиях. Об этом способе узнала от читателей, а сама делала впервые. Признаться, думала, что будет хлопотно и долго, оказалось - совсем просто! Расскажу и о способе, и об ошибках, чтобы вам не повторять. Я иногда делаю так называемые "чипсы" из печенки для своих собак. Правда, сейчас обленилась и стала редко их делать: избаловали меня Тильда с Юной - слушаются и без вкуснючих лакомств, взрослые уже...

Когда мы говорим о говядине, в большинстве своем мы имеем в виду вырезку или кострец, совершенно забывая, что многие внутренние органы не просто съедобны, а довольно вкусны и даже считаются деликатесом. Одной из таких частей, часто упускаемой из виду, являются почки. Как приготовить почки говяжьи без запаха вкусно Говяжьи почки по-французски – это очень вкусное и нежное блюдо. Почки, которые и сами по себе достаточно нежны, становятся еще мягче благодаря сливочному соусу. А грамотно подобранные...