Говяжье сердце – субпродукт, в котором много витаминов и микроэлементов. Поддерживает баланс полезных веществ в организме человека. К сожалению, многие хозяйки обходят этот продукт стороной, так как не знают, что с ним делать, и насколько говяжье сердце полезно и необходимо в питании человека...

Эту статью я готовила в самом начале марта... На улицах нашего городка еще лежал снег сплошным покровом. Сейчас появились проталины, но зима не отпускает. Так что картина мало отличается от мартовской, и я решила фото не менять. Итак, приступим к делу. Но сначала о пользе этого продукта: _______________________________________________________________ Говяжье сердце часто можно увидеть на прилавках мясного рынка, но как его приготовить? Покажу, как его готовлю я. Что нам необходимо? Вот у меня...

Каждая вторая хозяйка хотя бы раз в жизни пробовала приготовить говяжье сердце. Это блюдо сочетается с абсолютно любым гарниром, и влюбит в себя тех, кто старается не употреблять говядину. Правильно приготовленное сердце вполне может стать сытным обедом. Сочетается не только с гарнирами, но и с любыми видами салатов. Для приготовления блюда понадобится: По желанию можно добавить репчатый лук для сочности. Главный секрет успешного приготовления говяжьего сердца заключается в том, что его нужно обжаривать так, чтобы все кусочки продукта были покрыты растительным маслом...