Каждая вторая хозяйка хотя бы раз в жизни пробовала приготовить говяжье сердце. Это блюдо сочетается с абсолютно любым гарниром, и влюбит в себя тех, кто старается не употреблять говядину. Правильно приготовленное сердце вполне может стать сытным обедом. Сочетается не только с гарнирами, но и с любыми видами салатов. Для приготовления блюда понадобится: По желанию можно добавить репчатый лук для сочности. Главный секрет успешного приготовления говяжьего сердца заключается в том, что его нужно обжаривать так, чтобы все кусочки продукта были покрыты растительным маслом...

Вкусно и с гречкой, и с макаронами и с рисом, можно и с лепешкой съесть и в лист салата завернуть, я просто влюбилась в этот рецепт. Кусочки постного мяса, нежные и аппетитные, в классном насыщенном соусе! Забытые всеми субпродукты, многие не любят их готовить, вот к примеру все знают, что говяжье сердце необходимо отваривать. А вот и нет, это в советских столовых уныло и долго варили говяжье сердце, а на самом деле в этом нет никакой необходимости. Если вы купили качественный продукт, пусть даже...