Говядина — это не только вкусно, но и полезно. Она содержит много белка, железа и других полезных веществ. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить говядину в духовке по нашему рецепту. Подавайте говядину с любимым гарниром, например, с картофельным пюре, рисом или овощами...

Сегодня на столе мягкая и очень вкусная говядина в духовке. Такой способ приготовления выручит, если попалось жесткое и жилистое мясо. Красное вино отлично размягчает мясные волокна и придает неповторимый аромат. Время приготовления 1,5 часа. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Овощи почистить и помыть. Вино не обязательно брать дорогое, здесь подойдет алкоголь из среднего ценового сегмента. 2. Говядину нарезать довольно крупно. Всыпать муку, соль и молотый перец. 3. Перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт тонким слоем муки...