Ответ на вопрос: Как готовить купленные купаты в духовке? Для приготовления купатов в духовке сначала следует аккуратно проколоть их поверхность в нескольких местах при помощи тонкой иглы или зубочистки. Это позволит избежать лопанья оболочки во время запекания. Пошаговая инструкция по запеканию: Советы: Предварительное отваривание купатов не требуется для запекания в духовке, но если вы планируете жарить их на сковороде,...

Ингредиенты: Свинина - 400 гр. Лук - 2 головки Специи "для мяса" - 0,5 ч. л. Хмели-сунели - 1 ч. л. Мелкая соль - по желанию Натуральные черева или оболочки "магги" Растительное масло Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Подготовьте свинину жирноватую, лук, специи и оболочки. 2 ШАГ Свинину нарежьте на куски, лук нашинкуйте, всё посолите, посыпьте специями. 3 ШАГ Прокрутите мясо и лук в мясорубку через насадку с крупными ячейками. Если у вас нет специальной насадки для приготовления колбас, то наполняйте черева/оболочку фаршем просто при помощи чайной ложки ...