Горошница не зря входит в меню многих аутентичных ресторанов. В некоторых странах блюда из гороха являются национальными. Классическая горошница Если горох лущеный (половинками) его можно просто промыть, залить холодной водой и поставить вариться Воду в кастрюле подсолите, дождитесь закипания и продолжайте варить на медленном огне 40–60 минут. Целый горох замочите в холодной воде и оставьте на ночь. Из простой гороховой каши можно сделать вкусное и сытное блюдо. Например, возьмите 200 г копченой грудинки...

Из этой публикации вы узнаете, как приготовить гороховое пюре быстро и вкусно. Густая каша с легким сладковатым привкусом, идеально оттененным копченостями, покорит ваши вкусовые рецепторы и подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Мы рекомендуем приготовить такое блюдо уже сегодня. Попробовав его однажды, оно уверенно займет позиции популярности гарниров в вашем повседневном меню. Гороховая каша с копченостями Если вы планируете сварить гороховое пюре, рецепт приготовления лучше начать с вечера...