Как сварить горошницу как пюре. Нежная и мягкая Гороховая каша с грибами.
Как приготовить горошницу без замачивания
Ингредиенты: Колотый горох - 1,5 стакана (250 мл.) Морковь - 1 шт. (большая) Лук - 2 шт. (средних) Соль, перец - по вкусу Куркума - 1 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Вода Растительное масло Морковь натираем на средней терке, лук режем полукольцами. Обжариваем лук и морковь на растительном масле примерно 7 минут, в конце добавляем куркуму и хорошо перемешиваем. Промываем горох и заливаем его кипятком на 10 минут. Сливаем воду и отправляем к пережаренному луку и морковке...