Рыба, приготовленная сразу с гарниром, очень экономит время хозяйки. Я хочу предложить рецепт запекания горбуши с рисом в духовке. Рыба получается вкусной, сочной и аппетитной. Такое блюдо можно приготовить на ужин или воскресный обед. Горбушу в этом блюде можно заменить на другую рыбу по вкусу, но лучше брать рыбное филе.  Ингредиенты Для приготовления горбуши с рисом в духовке нам потребуется: 1 кг филе горбуши; 400 г риса; 150 г сыра твёрдых сортов; 2 моркови; 2 луковицы; 3 ст. л. сметаны или майонеза; соль, специи к рыбе - по вкусу; растительное масло для жарки...

Ингредиенты Горбуша (1 тушка) 500-600 г Вода 300-350 мл Круглозерный рис ТМ «Алейка» 140 г Морковь 1 шт Луковица 1 шт Помидор 1 шт Ломтик лимона 2-3 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 5-6 ст. л. Зеленый лук 1 пучок Соль 1 ч. л. Сушеный орегано 1/4 ч. л. Перец черный молотый по вкусу Приготовление Чтобы приготовить горбушу с рисом в духовке нужно морковь нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты...