Горбуша в духовке под шубой, на самом деле, рецепт удивительный, так как по нему рыбка получается просто отменная!   Что нужно: Небольшая тушка рыбы горбуши Очищенная луковица Очищенная морковка Один средний помидор или два маленьких Сок одной половинки  лимона Специи и немного майонеза (достаточно 3 ст. ложек) Подготовленную рыбку нарезать порционными кусочками, обсыпать специями, можно добавить любимую  приправу. Посуду для запекания протереть  маслом и выложить в нее рыбные кусочки...

Вот подробный рецепт приготовления горбуши под шубой в духовке: Ингредиенты: — Филе горбуши (или целая рыба) — 500-600 г — Картофель — 3-4 штуки — Морковь — 2-3 штуки — Лук репчатый — 1 штука — Яйца куриные — 2 штуки — Майонез — 150 г — Соль, перец — по вкусу — Растительное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если у вас целая рыба, почистите её от чешуи, удалите внутренности и голову, затем промойте и нарежьте филе. — Положите филе на тарелку, посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Можно добавить немного лимонного сока или уксуса для аромата...