Чтобы приготовить очень вкусные и аппетитные голубцы вам понадобится: 1.Листья капусты - примерно 2 кочана капусты 2.Фарш любой - 1 кг 3.Рис - 1 стакан 4.Майонез 5.Твёрдый сыр 6.Соль и специи по вкусу 7.Растительное масло для противня Готовим листья капусты. Берём средней величины капусту, вырезаем в ней кочерыжку и кладем в кипящую воду. Воду лучше наливать в большую кастрюлю. Следим за капустой, чтобы листья не переварились. Чтобы снять первые листья с капусты нужно дождаться, когда они станут мягкими и податливыми...