Рецепт ленивых голубцов в кастрюле Девочки, признаюсь честно: я обожаю классические голубцы. Но когда после работы сил нет даже на то, чтобы почистить картошку, а семья требует ужина, на помощь приходят они — «ленивые» голубцы. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Вкус ровно тот же, что и у традиционных голубцов, но готовить их в разы проще и быстрее. Не нужно возиться с капустными листьями, бланшировать их и бояться, что они порвутся. Все смешал, сформировал, потушил — и ужин готов. Сегодня я поделюсь своим коронным рецептом «ленивых» голубцов, которые томятся в кастрюле на плите...