Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

Рецепт распространенного приготовления голубцов с подливой. Голубцы получаются сочными, ароматными, в мягкой капустной оболочке.Приготовьте по этому проверенному рецепту и ваша семья будет довольна сытным обедом или ужином. Подходит к таким гарнирам, как рис и картофельное пюре. Для приготовления понадобится: Капуста- 1,5 кг. Фарш свиной (говяжий)- 0,5 кг. Рис- 100 гр. Лук- 3 шт. Соль- 1 ч. л. Вода -100 гр. Перец молотый черный- 0,5 ч. л. Лавровый лист Чеснок- 2 зубчика Подлива для голубцов: Морковь- 2 шт...